Der Hofladen

Das angebotene Rind- und Geflügelfleisch stammt von unseren Tieren und frisch
aus der hauseigenen Produktion.

Wurstwaren beziehen wir von einem befreundeten Schlachter, bei dem wir auch unsere Rinder schlachten lassen. Auch hier sind wir überzeugt, dass dieser verantwortungsvoll und korrekt
arbeitet.

Je nach Jahreszeit, haben wir hiesige Produkte (z.B. Gemüse- und Obst) von befreundeten
Landwirten im Angebot, die ebenfalls verantwortungs-bewusst wirtschaften. Und auf dem
Hamburger Großmarkt arbeiten wir seit langem mit zwei vertrauensvollen Partnern zusammen.

Wild (Reh, Damwild und Schwarzwild) kommt aus der Region bzw. aus Schleswig Holstein
und wird nicht über den Handel bezogen, sondern persönlich erlegt oder ausgesucht.

Neben unseren Hauptprodukten finden Sie bei uns:
- Leckere Weine von einem kleinen Weingut an der Mosel
- Hausgemachtes wie Marmeladen und Eingekochtes
- Ausgewählte Käsesorten
- Säfte und Vieles mehr.

So versuchen wir stets ein abgerundetes Produktprogramm anzubieten,
welches die Vielfalt unserer Region wiederspiegelt.

Schauen Sie unverbindlich rein und verschaffen Sie sich ein Bild.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!